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咸鴨蛋的做法 咸鴨蛋怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：豆腐300克，咸鴨蛋2個(gè)，小蔥2根，小米辣2個(gè)，姜1克 調(diào)味料：生抽1克，料酒2克，糖2克
步驟2
豆腐切片，鋪入碗中。
步驟3
咸鴨蛋取出蛋黃，壓碎，放入豆腐中。
步驟4
小米辣切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
豆腐中再鋪入姜、小蔥、小米辣，淋入生抽、料酒、糖，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘。
步驟7
取出即可。
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