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2019-10-17 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
1.排骨洗凈切段,姜切片,山藥切塊,淡菜放入溫水中浸泡,去掉黑須;
2.鍋中放入排骨、姜片、料酒1勺、適量清水大火煮開,撈出洗凈;
3.砂鍋中放入排骨、姜片、淡菜干、清水適量大火煮開,換小火燉1小時30分鐘。放入山藥繼續(xù)燉15分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。
溫馨提示
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