南陽的特色小吃有道口燒雞、鎮(zhèn)平燒雞、黃河口水煎包、方城羊肉燴面、唐河涼粉、荊紫關(guān)神仙涼粉、博望鍋盔、諸葛亮月季餅。

1、黃河口水煎包

　　黃河口水煎包是河南南陽的特色傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)，精心選料，科學(xué)搭配，所制作出來的水煎包上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳，深受人們的喜愛。

2、道口燒雞

　　道口燒雞是河南南陽的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格，所制作出來的燒雞皮肉完整無損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫，道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”。

3、博望鍋盔

　　博望鍋盔是河南南陽的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源于三國時(shí)期，其制作工藝并不復(fù)雜，選用面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鍋盔每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。