核心功效

　　鎮(zhèn)靜安神、預(yù)防高血壓、保護(hù)心臟

　　簡(jiǎn)介

　　炒棗仁指炒制后的棗仁。棗仁為鼠李科植物酸棗的種子。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，分布遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產(chǎn)河北、陜西、遼寧、河南。此外，內(nèi)蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產(chǎn)。

　　功效與作用

　　1、鎮(zhèn)靜安神：炒棗仁有助于提高中樞神經(jīng)功能，可以延長(zhǎng)人類睡眠，也能減少焦慮、失眠多夢(mèng)，也具有鎮(zhèn)靜安神的重要作用。

　　2、預(yù)防高血壓：炒棗仁含有甙類物質(zhì)，有助于凈化血液，清理血管中的膽固醇，并提高血液中高密度脂蛋白的數(shù)量。平時(shí)適量服用可以防止血壓與血脂升高，也能減少動(dòng)脈硬化與冠心病發(fā)生。

　　3、保護(hù)心臟：炒棗仁還能直接作用于人類的心臟，不但能提高心血管功能，還能營(yíng)養(yǎng)心肌;可以保護(hù)心肌，增強(qiáng)心肌收縮功能，穩(wěn)定心率，對(duì)人類高發(fā)的心動(dòng)無力、心率不齊以及心肌缺血等癥有明顯預(yù)防作用。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　藥物過敏人群、肝腎功能不全者、孕婦

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　棗仁茶：酸棗仁與茯神各十克、朱砂末一克，把酸棗仁和茯神一起煎，然后加上朱砂末一起沖茶喝。