近期，國內(nèi)多地蔬菜市場價格呈現(xiàn)出顯著的上漲趨勢。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國范圍內(nèi)重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜批發(fā)價格的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，6月16日至8月15日期間，全國蔬菜的日度價格從原先的4.27元/公斤穩(wěn)步攀升至6.01元/公斤。

　　從周度價格變動來看，這一上升趨勢自今年第25周（6月17日至6月23日）開始顯現(xiàn)，并持續(xù)至第32周（8月5日至11日），期間價格保持穩(wěn)步走高態(tài)勢，在各類蔬菜中，葉菜類價格漲幅尤為顯著，果類菜緊隨其后。

　　價上漲是多方面因素共同作用的結(jié)果。夏季溫度較高，蔬菜生長受限，導(dǎo)致市場供應(yīng)相對不足，蔬菜價格隨之呈現(xiàn)季節(jié)性波動。一般從6月中旬起，蔬菜價格進(jìn)入上行通道，至9月上旬達(dá)到高點(diǎn)，之后轉(zhuǎn)入下降通道。

　　雨水偏多也是當(dāng)前蔬菜價格上漲的重要原因。今年暑期，我國總體降雨偏多，湖南、山東、四川、安徽等多地出現(xiàn)強(qiáng)降雨、雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣。受不利天氣影響，蔬菜產(chǎn)量下降。降雨造成菜田道路泥濘或損壞，影響蔬菜采收、運(yùn)輸及上市，也導(dǎo)致部分蔬菜市場供應(yīng)偏緊，價格上漲。

　　此外，今年5、6月份，由于蔬菜面積擴(kuò)大、產(chǎn)量過剩以及異常天氣、重疊上市等因素，個別品種蔬菜出現(xiàn)區(qū)域性、階段性的滯銷賣難等現(xiàn)象，降低了菜農(nóng)預(yù)期收益，導(dǎo)致個別地方出現(xiàn)提前拔秧、棄管、棄收現(xiàn)象。應(yīng)季蔬菜產(chǎn)量下降，上市量不足，一定程度上拉動了蔬菜價格上行。

　　展望后市，蔬菜價格雖然短期仍將保持季節(jié)性上漲，但綜合考慮在田面積與天氣，菜價上漲空間有限。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，6月全國蔬菜在田面積1.12億畝，蔬菜保供基礎(chǔ)較好。根據(jù)國家氣候中心預(yù)測，9月除東北西部、內(nèi)蒙古東部、華南、西南地區(qū)南部等地氣溫接近常年同期外，全國其余地區(qū)氣溫較常年同期偏高，蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)有保障。未來，還需持續(xù)監(jiān)測蔬菜市場走勢，保障蔬菜貨源穩(wěn)定供給。