茶藝與茶文化專業(yè)是做什么的

　　茶藝與茶葉營銷主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學等方面的基本知識和技藝知識，掌握現(xiàn)代茶葉營銷技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設計、舉辦茶會等技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開發(fā)與營銷能力及茶館經(jīng)營管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流，茶文化旅游景點講解員等。

　　茶藝與茶文化專業(yè)簡介

　　茶藝與茶文化是中國普通高等學校?？茖I(yè)。

　　茶學專業(yè)培養(yǎng)具有開闊的國際化視野，掌握較完整的現(xiàn)代生物學知識體系，具備扎實的自然科學、人文社會科學知識和外語綜合能力以及良好的專業(yè)技能，具有扎實的茶學基礎理論知識和熟練的基本技能，能在茶的科技、經(jīng)濟、文化和健康等領域從事行政管理、教學研究，國內外貿易和文化交流等部門從事工作的高層次專業(yè)人才。

　　學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學和茶學基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學、茶葉加工與機械等方面的基礎知識，新品種選育、種苗繁育、機械化加工、茶葉審評與品質檢驗、茶葉經(jīng)營與銷售、茶文化等方面的實驗、實踐技能，具備該領域教學、研究、開發(fā)和管理能力。

　　課程體系：《茶藝美學與表演藝術》、《中國茶文化》、《公共與禮儀》、《茶葉營銷貿易》、《消費心理學》、《商品與推銷策略》、《茶藝館裝修與設計》、《茶葉生物化學》、《茶葉標準化加工技術》、《辦公自動化與管理》。

　　茶藝與茶文化專業(yè)就業(yè)前景

　　茶學專業(yè)的應屆畢業(yè)生所擔任的茶葉領域，具備較大的行業(yè)前景。據(jù)調查，在我國約25%的人基本上不喝茶，及其伴隨著社會老齡化問題，這預示著我國的茶葉銷售市場十分極大。在這個新經(jīng)濟時代的21新世紀，大家愈來愈重視了商品的科技含量及增加值。在普洱茶的栽種、繁育、生產(chǎn)加工、包裝、市場銷售等環(huán)節(jié)中，要將其徹底搞懂弄透，也因為大家對養(yǎng)生茶、有機茶葉愈來愈高度重視，茶葉專賣店的爭奪愈來愈猛烈，對其科技含量的需求愈來愈高。

　　本專業(yè)學生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作。