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2020-06-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備餡料食材:橙皮10克,奶油奶酪40克,黃油8克,糖粉15克。
步驟2
準(zhǔn)備餅干材料:黃油25克,低粉50克,橙皮半個(gè),糖粉15克,雞蛋1個(gè)。
步驟3
先將香橙皮切絲。
步驟4
軟化的黃油倒入碗中。
步驟5
過篩加入糖粉。
步驟6
再加入蛋黃。
步驟7
篩入低粉,加入橙皮混合均勻。
步驟8
制成面團(tuán),蓋上保鮮膜冷藏2個(gè)小時(shí)。
步驟9
將面團(tuán)取出,搟成薄片。然后再用模具壓出花紋。
步驟11
烤箱提前預(yù)熱到160度,將烤盤放入烤箱中,烤18分鐘左右,再利用余溫燜5-10分鐘。
步驟10
將制成的面片放入鋪有油紙的烤盤中。
步驟12
奶油奶酪和黃油倒入鐵盆中,用熱水軟化。
步驟13
過篩加入糖粉,拌勻。加入橙皮混合均勻。
步驟14
最后抹在一塊餅干上,用另一塊餅干蓋住即可。
溫馨提示
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