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杏鮑菇炒肉丁的做法 杏鮑菇炒肉丁怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：里脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油適量。
步驟2
里脊肉切丁。
步驟3
里脊肉丁里調(diào)入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。
步驟4
杏鮑菇切丁。
步驟5
青椒去籽切小塊。
步驟6
姜切末。
步驟7
蒜切末。
步驟8
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入肉丁快速滑散，炒至變色后撈出備用。
步驟9
鍋中留底油，放入杏鮑菇丁煎至表面金黃，撈出備用。
步驟10
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末炒香。
步驟11
放入青椒炒至斷生，放入炒好的肉丁、杏鮑菇翻炒均勻。
步驟12
調(diào)入生抽5克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、翻炒均勻，即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備食材：里脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油適量。2、里脊肉切丁。3、里脊肉丁里調(diào)入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。4、杏鮑菇切丁。
杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗凈切丁，蒜薹、姜、蒜切粒，小米椒切圈，干辣椒剪成段；||碗中放入白糖、醋，生抽、紅油、鹽、胡椒粉、水淀粉，攪拌調(diào)成料汁；||鍋中放油，將花生米炒出香味，鍋中留底油，放入杏鮑菇炒至斷生，加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香，加入蒜薹、姜蒜粒繼續(xù)翻炒，倒入料汁小火炒至濃稠，倒入花生米拌勻即可。
杏鮑菇怎么做好吃
杏鮑菇洗凈切片。||五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒。||鍋中倒油，油溫?zé)?成熱，將杏鮑菇放進(jìn)去煎至金黃盛出。||留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油。||放入杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘，再放生抽、鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。
杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常做法
杏鮑菇2個(gè)洗凈切條，青椒1個(gè)切條、小米椒5個(gè)切條，大蒜3瓣切末備用。||鍋中入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘。||加入青椒條、小米椒條繼續(xù)翻炒1分鐘。調(diào)入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均勻即可。
杏鮑菇炒肉的做法
1.豬里脊洗凈切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。2.油溫?zé)?成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入杏鮑菇炒至斷生，放入青、紅椒炒勻，放入肉片翻炒，加入蠔油、鹽、白糖、老抽、料酒、清水翻炒均勻。加入雞精，水淀粉炒勻即可盛出。
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1、杏鮑菇洗凈，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1塊切片，蒜2瓣切片。2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入切好的杏鮑菇煎至金黃，盛出待用。3、鍋中留底油，放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片...
