關注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學！
紅燒肉釀豆腐如何做 紅燒肉釀豆腐的做法
2020-12-16 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：豆腐200克、肉末100克、姜1塊、大蒜4瓣、小蔥1根、小米椒2個、豆瓣醬10克、鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、料酒5克、香油2克、淀粉5克、蠔油5克、水淀粉10克。
步驟2
豆腐洗凈切成下大小均勻的方塊，用去球器在豆腐中間取一個洞。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切末。
步驟5
小米椒切圈。
步驟6
蔥切蔥花。
步驟7
碗中放入豆腐、一半姜末、一半蔥花，調(diào)入雞精1克、鹽1克、肉末、胡椒粉1克、淀粉5克、香油2克、料酒5克，攪拌均勻，腌制10分鐘。
步驟8
把腌好的肉末均勻裝盤豆腐的小孔中。
步驟9
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，把豆腐裝有肉末的一面朝下，小火慢煎，煎至金黃翻面，繼續(xù)煎至金黃，撈出備用。
步驟10
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香，再放入豆瓣醬10克炒出紅油，加入適量清水，放入生抽5克、蠔油5克拌勻。
步驟11
放入煎好的豆腐大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘。
步驟12
調(diào)入鹽1克、雞精1克拌勻，加入水淀粉10克勾芡，出鍋撒上蔥花即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關推薦
更多 >>
紅燒肉釀豆腐如何做 紅燒肉釀豆腐的做法
1、豆腐洗凈切成下大小均勻的方塊，用去球器在豆腐中間取一個洞。2、姜切末。蒜切末。小米椒切圈。蔥切蔥花。3、碗中放入豆腐、一半姜末、一半蔥花，調(diào)入雞精1克、鹽1克、肉末、胡椒粉1克、淀粉5克、香油2克、料酒5克，攪拌均勻，腌制10分鐘。腌好的肉末均勻裝盤豆腐的小孔中。
做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對父母的愛，父母對兒女的愛?！敖裆軌蜃瞿愕膬号鞘乔笆佬迊淼木壏?，如果我是頑皮的孩子，永遠逃不出你的擔心”，可憐天下父母心，最最疼愛你的人，日日夜夜思難眠，夢里回蕩著鄉(xiāng)音。
客家釀豆腐 客家釀豆腐的做法
“客家釀豆腐”之所以獨具特色，與它嚴格的制作工藝分不開?！搬劇笔且粋€客家話動詞，表示“植入餡料”的意思，“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。客家釀豆腐味道鮮美，在白嫩的豆腐中釀入肉餡淵魚肉、蝦米等，增加了口感，更有嚼頭
如何做微商步驟
做微商的步驟：一、首先要定位，選擇好自己的產(chǎn)品；二、確保產(chǎn)品的質(zhì)量；三、發(fā)展客戶；四、進行產(chǎn)品推廣；五、服務態(tài)度；六、合理的心態(tài)；七、發(fā)展代理，拓寬自己的人脈線和產(chǎn)品線。
