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孜然什錦炒飯?jiān)趺醋?孜然什錦炒飯的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：青豆20克，玉米粒20克，胡蘿卜丁20克，火腿腸100克，白米飯1碗，小蔥2根。 調(diào)味料：食用油8克，鹽1克，孜然粉3克，糖1克。
步驟2
小蔥切蔥花。
步驟3
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下青豆、胡蘿卜丁、火腿腸，炒勻，倒入白米飯，炒勻，加入孜然粉、玉米粒、鹽、糖，翻炒均勻。
步驟4
盛出，撒蔥花。
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炒飯油放多了怎么辦
1、炒飯的油放多了，就多加一些米飯，這樣可以讓油更少。2、可以加些水，因?yàn)樵诔达埖臅r(shí)候加水，油就會(huì)被沖淡。3、還可以加些蔬菜，蔬菜有吸油的作用，所以炒飯的時(shí)候加些蔬菜，蔬菜就會(huì)把油吸走，自然炒飯就不會(huì)油了。
