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蒜燒牛肉粒的做法 蒜燒牛肉粒怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材: 牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、紅椒30克、油適量、淀粉適量、生抽1勺、蠔油1勺。

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步驟2

牛肉洗凈切丁。

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步驟3

大蒜對半切開。

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步驟4

青椒切丁。

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步驟5

甜椒切丁。

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步驟6

粉加水調(diào)制成水淀粉。

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步驟7

鍋中熱油,下入蒜粒炒香,下入牛肉粒爆炒30秒,加入生抽,蠔油,甜椒,青椒翻炒,調(diào)入水淀粉,翻炒均勻收汁,即可出鍋。

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蒜燒牛肉粒是一道由牛肉、大蒜、青椒、紅椒、鹽、蠔油、淀粉等原料制成的菜品。

紅燒牛肉的做法

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杏鮑菇切塊,紅椒和青椒切塊。||牛肉切粒,加鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分鐘。||鍋里油燒熱,倒入杏鮑菇丁煎至表面微黃。||牛肉粒炒好,姜、蒜末、青紅椒塊放入鍋里炒勻。||最后將牛肉粒、杏鮑菇加入鍋中炒勻,放生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。

牛肉粒是牛的哪個部位

牛肉粒是牛的哪個部位
牛肉粒是選用牛的眼肉、上腦、外脊的部位,這些部位肉質(zhì)的特別是松軟、多汁。牛肉粒含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。黑椒牛肉粒一般使用的是牛里脊肉,或者是牛腿肉。牛肉的分級為:特級為里脊肉,一級為上腦和外脊,二級為仔蓋、底板,三級為肋條、胸口;四級為脖頭、腱子,都是牛肉中很好吃的部位。

做臘腸的配料和方法

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做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法:將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁,再分別用溫開水洗滌,把肉丁上的浮油洗去;按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉,拌均勻,片刻即可灌腸;在灌腸三日前,須將腸衣洗凈,用炭火烘過,將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。

做粽子的材料

做粽子的材料
包粽子的材料有:1、糯米,最好選擇圓糯米。2、粽子葉,一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子,一般是水草或者棉線。4、餡料,常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料,包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。

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今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒,魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》,字字句句都很扎心,每一句都唱出了兒女對父母的愛,父母對兒女的愛?!敖裆軌蜃瞿愕膬号?,那是前世修來的緣分,如果我是頑皮的孩子,永遠逃不出你的擔心”,可憐天下父母心,最最疼愛你的人,日日夜夜思難眠,夢里回蕩著鄉(xiāng)音。
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