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2021-03-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
板栗改成小塊。
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草魚腹部剖開，放鹽、料酒腌制10分鐘。||小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大蔥和蒜切碎，小蔥切蔥花。||將草魚表面的水吸干。||鍋里加適量油，放草魚炸至金黃，撈出。||留底油，爆香姜蔥蒜、花椒，再放小米椒、杭椒翻炒1分鐘盛出。||平底鍋放草魚，放杭椒、小米椒、蠔油。||再加蒸魚豉油和清水煮15分鐘即可。
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用溫牛奶加入酵母攪拌均勻，再加入面粉拌勻，和好發(fā)酵。面發(fā)酵好后，預(yù)熱平底鍋，鍋底鋪一層植物油，將發(fā)好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加番茄沙司一層，沙拉醬一層，再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁，用小火烙15分鐘左右即可。
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1、南瓜去皮切塊。蒜切末。小米椒切圈。小蔥切蔥花。2、首先鍋內(nèi)燒水，水開倒入板栗焯水2分鐘，撈出備用。3、起鍋倒油，油溫5成熱，放入蒜炒出香味，再放入南瓜翻炒2分鐘。放入板栗、鹽、生抽、蠔油、小米椒、翻炒均勻，再加入適量清水燜煮8分鐘。盛入盤中，撒上蔥花即可。
