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牛肉滑蛋番茄的做法 牛肉滑蛋番茄怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
所需食材：牛里脊肉150克，雞蛋2個(gè)，西紅柿2個(gè)，生姜2片，大蒜2瓣，大蔥半段，小蔥1根。所需調(diào)料：油5克，鹽2勺，糖3克，生抽2勺，番茄醬1勺，水淀粉適量。
步驟2
里脊肉洗凈切薄片。
步驟3
加入糖 鹽 生抽、水淀粉拌勻腌制20分鐘。
步驟4
蛋打碎加入少許水淀粉打勻。
步驟5
番茄切丁。
步驟6
生姜切片。
步驟7
大蒜切片。
步驟8
小蔥切蔥花。
步驟9
炒鍋油溫炒至7成熱，快速滑炒雞蛋。
步驟10
鍋中留底油，滑炒牛肉斷生撈出。
步驟11
另起油鍋，爆香蔥 姜 蒜。
步驟12
倒入番茄，番茄醬炒勻，倒入100毫升清水，調(diào)入鹽 生抽煮沸。
步驟13
倒入牛肉片、雞蛋炒勻。
步驟14
加入水淀粉收汁，撒入蔥花裝盤(pán)。
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牛肉滑蛋番茄的做法
1、小蔥2根切蔥花，雞蛋磕入碗中，放入半勺鹽打散待用；2、牛肉洗凈，切薄片，放入蔥白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個(gè)方向攪拌，加入淀粉半勺攪拌均勻；3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入牛肉片迅速滑散，牛肉變色立即倒入蛋液，待蛋液結(jié)成塊狀后放入蔥花，拌勻即可出鍋。
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做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開(kāi)水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過(guò)，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線(xiàn)。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛(ài)的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對(duì)父母的愛(ài)，父母對(duì)兒女的愛(ài)。“今生能夠做你的兒女，那是前世修來(lái)的緣分，如果我是頑皮的孩子，永遠(yuǎn)逃不出你的擔(dān)心”，可憐天下父母心，最最疼愛(ài)你的人，日日夜夜思難眠，夢(mèng)里回蕩著鄉(xiāng)音。
