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2021-01-21 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材: 鴿子350克、天麻 10克、小蔥1根、姜1塊、紅棗2顆、黨參5克 。 輔料: 料酒1勺、鹽1勺、枸杞5克。
步驟2
鴿子洗凈血水備用。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
姜拍碎。
步驟5
鍋中燒水,放入鴿子、調(diào)入料酒1勺,焯去血水后撈出。
步驟6
燉鍋中加入適量清水、放入姜 紅棗、放入鴿子 天麻、黨參,加蓋小火燉煮2小時(shí)。
步驟7
再放入枸杞、鹽1勺、燜煮10分鐘,盛出撒上蔥花即可。
溫馨提示
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