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天麻鴿子湯的做法 蝦仁天麻鴿子湯怎么做

2021-01-21 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:  鴿子350克、天麻 10克、小蔥1根、姜1塊、紅棗2顆、黨參5克 。 輔料:  料酒1勺、鹽1勺、枸杞5克。

天麻鴿子湯的做法 蝦仁天麻鴿子湯怎么做

步驟2

鴿子洗凈血水備用。

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步驟3

小蔥切蔥花。

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步驟4

姜拍碎。

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步驟5

鍋中燒水,放入鴿子、調(diào)入料酒1勺,焯去血水后撈出。

天麻鴿子湯的做法 蝦仁天麻鴿子湯怎么做

步驟6

燉鍋中加入適量清水、放入姜 紅棗、放入鴿子 天麻、黨參,加蓋小火燉煮2小時(shí)。

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步驟7

再放入枸杞、鹽1勺、燜煮10分鐘,盛出撒上蔥花即可。

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