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南瓜餅的做法 南瓜怎么做
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、先將南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散。
2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌勻。
3、油溫燒至6成熱，取適量面糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。
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先將南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散。||加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌勻。||油溫燒至6成熱，取適量面糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。
南瓜餅的做法家常做法
南瓜去皮切薄片，蒸熟，搗成南瓜泥。||在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌勻。||拌至比較硬，不沾手的程度，分成小面團，揉成圓形壓扁，包入餡料，壓出花的形狀。||然后將面團表面裹上面包糠。||鍋中加入少許油，將南瓜餅放進去炸至兩面金黃，出鍋即可。
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南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的制作方法有多不同。
