在冬天開的花有很多，比較知名的花有山茶花、三色堇、臘梅花、瓜葉菊、一品紅。1、山茶花：山茶花在我國(guó)花卉中具有比較高的地位，是十大名花之一。2、三色堇：較耐寒，喜涼爽，喜陽(yáng)光，在晝溫15-25℃、夜溫3-5℃的條件下發(fā)育良好。3、臘梅花：臘梅的花蕾干燥，又名雪里花，一般在11月中旬開花直到次年3月左右，花期很長(zhǎng)。

　　1、山茶花

　　雪白的花瓣中點(diǎn)綴著一抹金黃色，是山茶花冬夜綻放的身姿。山茶花在我國(guó)花卉中具有比較高的地位，是十大名花之一，因品種不同顏色也有差異，有黃色、白色、粉色、紫色等，甚至還有彩色的。山茶花的花期是12月到第二年5月，橫跨了冬春季，花期很長(zhǎng)，很適合用來觀賞。

　　2、三色堇

　　較耐寒，喜涼爽，喜陽(yáng)光，在晝溫15-25℃、夜溫3-5℃的條件下發(fā)育良好。是堇菜科堇菜屬的二年或多年生草本植物?；~葉片長(zhǎng)卵形或披針形，具長(zhǎng)柄，莖生葉葉片卵形、長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓披針形，先端圓或鈍，邊緣具稀疏的圓齒或鈍鋸齒。

　　3、臘梅花

　　臘梅花是一種臘梅科植物。臘梅的花蕾干燥，又名雪里花，一般在11月中旬開花直到次年3月左右，花期很長(zhǎng)。臘梅花產(chǎn)自湖北、江蘇、浙江、四川、貴州等地，性喜陽(yáng)光，亦稍耐陰，較能耐旱，害怕水澇。有一定的耐寒能力，但卻畏風(fēng)，在當(dāng)風(fēng)口種植的臘梅，小花蕾常不開放或花瓣常被吹焦枯萎，花期延遲。

　　4、瓜葉菊

　　葉具柄，葉片大，腎形至寬心形，有時(shí)上部葉三角狀心形，長(zhǎng)10-15厘米，寬10-20厘米，頂端急尖或漸尖，基部深心形，邊緣不規(guī)則三角狀淺裂或具鈍鋸齒，上面綠色，下面灰白色，被密絨毛;葉脈掌狀，在上面下凹，下面凸起，葉柄長(zhǎng)4-10厘米，基部擴(kuò)大，抱莖;上部葉較小，近無柄。瓜葉菊的花語(yǔ)是：喜悅，快活，快樂，合家歡喜，繁榮昌盛。適宜在春節(jié)期間送給親友，此花色彩鮮艷，體現(xiàn)美好的心意。

　　5、一品紅

　　一品紅乍一看過去火紅一片，很是喜慶，這也是大家喜愛它的原因之一。其實(shí)一品紅上面一層火紅的部分不是其花朵，是紅色的葉子，很多人會(huì)誤看成花。這種花兒也是在寒冬綻放，他真正的花朵是葉子中間一簇黃色或者白色的花。其花期在12月，能持續(xù)到第二年的4月份，花期比較長(zhǎng)。