霜降節(jié)氣吃鴨子、牛肉、蘿卜養(yǎng)生等。每到霜降時節(jié)，鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。鴨子肯定是進補的好食材，然后牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以牛肉也是可以進補的食材之一。素食的話就是蘿卜了，蘿卜是秋天的寶，我國民間有”十月蘿卜賽人參“的說法，意思是說在十月吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。還有就是柿子，霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子是絕佳的美味。

　　霜降節(jié)氣的特點

　　霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進補等風(fēng)俗。霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣。斗指戌，太陽黃經(jīng)為210°，于每年公歷10月23—24日交節(jié)。進入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。

　　霜降節(jié)氣的由來

　　據(jù)《月令七十二候集解》對于降霜的記載：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”?！八怠北硎咎鞖庵鹦伦兝洌端Y(jié)成霜。而在每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時，就是二十四節(jié)氣中的霜降。

　　霜降節(jié)氣的含義

　　由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個表示氣溫驟降、晝夜溫差大的節(jié)令。霜降時節(jié)，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。

　　霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。