在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中，節(jié)氣的變化對(duì)農(nóng)事活動(dòng)有著重要的影響。霜降節(jié)氣的到來(lái)，意味著農(nóng)民需要根據(jù)節(jié)氣的變化，合理安排農(nóng)事活動(dòng)，如收割秋季作物，準(zhǔn)備冬季作物等。那么，霜降有什么食俗？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　霜降食俗一般吃什么

　　1、吃柿子：在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

　　2、吃鴨子：在閩南、臺(tái)灣地區(qū)，霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說(shuō)的“貼秋膘”。閩南有句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”，充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子都會(huì)賣(mài)得非?；鸨?。

　　3、吃牛肉：廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

　　霜降時(shí)節(jié)有什么現(xiàn)象

　　霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開(kāi)始有霜。每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的，表示天氣寒冷，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。

　　霜降又叫什么

　　霜降被叫做杪秋，又被稱為“嚴(yán)霜”“霜刀”“霜?jiǎng)Α薄Ｒ粓?chǎng)霜降，萬(wàn)木蕭疏，黃葉飄零，萬(wàn)物頓失生機(jī)?！兑葜軙?shū)·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降?！?a href="http://ttps://m.thebronxhomebuyers.com/shenghuo/doc/66740.html" target="_blank" title="東漢末年分三國(guó)哪三國(guó) 東漢末年三國(guó)是">東漢王充《論衡》曰：“云霧，雨之征也，夏則為露，冬則為霜，溫則為雨，寒則為雪，雨露凍凝者，皆由地發(fā)，非從天降?！睙o(wú)論是露還是霜，“皆由地發(fā)，非從天降”，其實(shí)“霜降”只是一種形象的描述。

　　綜上所述，霜降食俗一般吃的食物有柿子、鴨子、牛肉等。