金瓜和南瓜是并沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別，因?yàn)榻鸸暇褪悄瞎?，只不過(guò)金瓜是南瓜的俗稱(chēng)而已。南瓜的外表成熟之后會(huì)呈金黃色，所以有的地方人民會(huì)將南瓜叫金瓜，在我國(guó)浙江南部、福建、臺(tái)灣等地區(qū)會(huì)將南瓜稱(chēng)為金瓜。

　　金瓜和南瓜有什么區(qū)別

　　金瓜和南瓜這兩個(gè)名字看起來(lái)很相似，很多人疑惑這兩者有什么關(guān)系，其區(qū)別又是什么呢？其實(shí)金瓜就是南瓜，只不過(guò)金瓜是南瓜的俗稱(chēng)而已。南瓜的外表成熟之后會(huì)呈金黃色，所以有的地方人民會(huì)將南瓜叫金瓜，這種叫法的主要分布在我國(guó)浙江南部、福建、臺(tái)灣等地區(qū)。

　　金瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

　　金瓜有“植物海蜇”的美稱(chēng)，其營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，是許多家庭和飯店的日常菜肴。

　　金瓜的熱量比米飯要低一點(diǎn)，其中每100克的金瓜含有熱量約為92大卡，可以為人體提供所需能量。另外，金瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，常吃金瓜可以防癌抗癌、降低血壓、血脂、防治糖尿病哦，可見(jiàn)金瓜是非常有利于健康的保健食材。