新鮮車?yán)遄咏ㄗh放入冰箱冷藏室保存，新鮮車?yán)遄拥淖罴褍?chǔ)存溫度為0℃到4℃之間，一般來說新鮮車?yán)遄幽鼙４嬉恢茏笥业臅r(shí)間。也可以將車?yán)遄臃旁陉柵_(tái)陰涼處進(jìn)行保存，溫度越高車?yán)遄拥谋４鏁r(shí)間越短。

　　吃不完的車?yán)遄尤绾伪４?/strong>

　　吃不完的車?yán)遄涌梢杂迷b袋保存，也可以用紙盒子保存，如果用保鮮盒保存車?yán)遄幼詈迷诒ｕr盒底部放上一張白紙或者紙巾放入冰箱冷藏室保存。清洗過后的車?yán)遄硬唤ㄗh保存要盡快吃完。所以車?yán)遄映远嗌倬拖炊嗌俦苊饫速M(fèi)。

　　怎么挑選新鮮的車?yán)遄?/strong>

　　挑選新鮮的車?yán)遄佑袃蓚€(gè)重要的標(biāo)志，一是車?yán)遄拥挠械偾业偈乔嗑G色的，二是車?yán)遄颖砻婀饣泄鉂傻摹Ｈ绻嚴(yán)遄由厦娴牡僖呀?jīng)變黑脫落，或者車?yán)遄颖砻姘欛搠龅瓱o光的就是不新鮮的車?yán)遄印?/p>