因?yàn)槎宋绻?jié)到了預(yù)示著炎熱天氣的到來(lái)，天氣潮濕炎熱，容易滋生細(xì)菌，從而引起“瘟瘡”之類(lèi)的疾病。而咸鴨蛋的外形像一顆心，古人覺(jué)得以形補(bǔ)形，吃咸鴨蛋可以保護(hù)自己的心氣神不受損害，因此在端午節(jié)人們?yōu)榱俗约旱慕】当銜?huì)吃咸鴨蛋。

　　還有一種說(shuō)法就是古時(shí)候的中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋具有滋陰清肺，還有預(yù)防夏季高溫帶來(lái)的隔熱、痢疾等疾病，因此很多人就會(huì)在端午節(jié)吃咸鴨蛋，來(lái)預(yù)防和治療這些疾病。

　  無(wú)論是哪個(gè)寓意其實(shí)都是和健康有關(guān)的，可見(jiàn)在端午節(jié)吃咸鴨蛋真的是好處多多。而且除了吃咸鴨蛋外，還有吃茶葉蛋、蒜蛋、白煮蛋、皮蛋等食物的傳統(tǒng)習(xí)俗。