人參果的副作用：1、如果服用過多，會使人體之中的營養(yǎng)元素產(chǎn)能過剩，能夠明顯的使血管出現(xiàn)擴(kuò)張，嚴(yán)重者就會引起心肌麻痹，神經(jīng)中樞麻痹，從而引起循環(huán)衰竭。2、人參果具有的比較低的毒性，有一些人群對于人參果當(dāng)中的毒性會特別的敏感。吃了以后身體會出現(xiàn)玫瑰糠疹，眩暈，煩躁不安，視力模糊，胸悶，氣促等的中毒反應(yīng)。

　　《西游記》中說吃一個(gè)人參果能活四萬七千年，其實(shí)現(xiàn)實(shí)中也有人參果，但不可能有《西游記》中那么神奇的功效，并且長相也很普通。不過人參果是一種高營養(yǎng)水果，原名為香瓜茄，原產(chǎn)南美洲。

　　人參果含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸和各種微量元素，而且含糖量非常低，營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，還被譽(yù)“抗癌之王”的稱號。有補(bǔ)益肝腎、健脾和胃、生津止渴的作用，人參果性質(zhì)偏寒涼，同時(shí)味道偏甜，因此糖尿病的人群是不可以吃人參果的，會影響到血糖，同時(shí)脾胃虛寒的人群也不太適合吃人參果，因?yàn)槌粤巳藚⒐笃⑽柑摵那闆r會加重，同時(shí)吃人參果太多了還會影響大便，很多人吃完后會有腹瀉的癥狀。而且人參果偏甜偏寒，腸胃有積氣的人群吃人參果后還會便秘，也需要注意。還有人參果果肉比較硬，不適合小寶寶食用。