根據(jù)古生物學(xué)家的研究，豬科化石最早出現(xiàn)在歐洲的始新世的地層之中?？梢哉f(shuō)，豬出現(xiàn)的歷史比人類還要久遠(yuǎn)。中國(guó)最早的家豬遺骨出現(xiàn)在賈湖遺址，距今有8600—8200年的歷史。世界上其他國(guó)家家豬的化石也大多在3500年—5000年左右。

　　在中國(guó)，最有代表性的鐮齒豬為巨鐮齒豬、蒙古鐮齒豬、藍(lán)田鐮齒豬、中間鐮齒豬等，其中最著名的當(dāng)屬庫(kù)班豬。但在中國(guó)的庫(kù)班豬是最大最獨(dú)特的，在中新世末期，這種獨(dú)特的大型豬已經(jīng)滅絕。

　　進(jìn)入原始社會(huì)末期之后，人類開(kāi)始捕捉和馴養(yǎng)李氏野豬，經(jīng)過(guò)幾千年的馴化，野豬便漸漸馴化成了今天家豬的模樣。豬最早的始祖類似于庫(kù)班豬的豬獸，距今有5600萬(wàn)年左右。兩種最古老、最原始的豬獸滅絕后，僅剩下了河豬和豬屬。

　　河豬在非洲進(jìn)化成了今天的非洲野豬，豬屬里的裴氏豬、小豬在重慶起源，在廣西達(dá)到昌盛，但這兩種豬也最終滅絕。最后留下的李氏豬廣泛分布在華南和華北大地各處，李氏豬的后代屬種就是我們所說(shuō)的最古老的野豬，原始先民捕捉了野豬馴化后，就形成了我們今天所見(jiàn)到的家豬。