烏蘇啤酒屬于中國(guó)的酒類，產(chǎn)自于天山北腳下烏蘇市，烏蘇酒是一種以麥芽，酒花，大米，水為原料釀造而成的啤酒，其香味獨(dú)特，香氣濃郁醇厚，泡沫綿密，受到很多人的喜愛(ài)，其品牌也作為這個(gè)市的靈魂，出現(xiàn)在大街小巷之中。

　　在新疆，無(wú)論在繁華的城市，還是在邊遠(yuǎn)的村鎮(zhèn)，處處都有烏蘇啤酒的“身影”，特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季，烏蘇啤酒幾乎是無(wú)處不在，各種各樣的產(chǎn)品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個(gè)部分。

　　對(duì)烏蘇啤酒，烏蘇人有著特殊的感情，這種情感滲透在烏蘇人的日常生活之中。雖然因?yàn)槭聵I(yè)的發(fā)展需要，新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司的總部已經(jīng)遷往烏魯木齊，但烏蘇啤酒最重要的生產(chǎn)基地仍在烏蘇市，更重要的是，烏蘇啤酒的根在烏蘇，烏蘇人以烏蘇啤酒為榮。

　　烏蘇人甚至不愿意去考證“烏蘇啤酒”因何得名，他們理所當(dāng)然地認(rèn)為，在烏蘇市誕生的啤酒，不叫“烏蘇啤酒”還能叫什么名字？在烏蘇，人們對(duì)啤酒更是鐘愛(ài)：夏季的夜晚，大街小巷中大大小小的啤酒桶隨處可見(jiàn)；烏蘇人招待外地朋友或在外地出差，烏蘇啤酒就是席間必不可少的。烏蘇人痛飲著烏蘇啤酒，更享受著烏蘇啤酒帶來(lái)的自豪、驕傲——烏蘇啤酒是天山北坡經(jīng)濟(jì)帶中最早的地方名牌之一，如今，更是人人皆知的新疆名牌。