維生素A是怎么發(fā)現(xiàn)的 維生素A是怎么發(fā)現(xiàn)的
2020-05-29 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
維生素A的化學(xué)名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素,維生素A的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了古代和現(xiàn)代兩個階段。
在古代發(fā)現(xiàn)史中,維生素A早就在古代中藥的應(yīng)用中滲透,唐朝孫思邈在《千金要方》中記載動物肝臟可治療夜盲癥。動物肝臟中可以提取出維生素A,可見維生素A早在中藥配伍之法中。
在現(xiàn)代發(fā)現(xiàn)史中,1913年美國臺維斯等4位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)魚肝油可以治愈干眼病。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體,1920年英國科學(xué)家曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養(yǎng)上的必需因素,缺乏后會導(dǎo)致夜盲癥。
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