湖州的工藝品有善璉湖筆、雙林綾絹、湖州羽毛扇、安吉竹扇、長興紫砂壺、竹根雕、雷甸珍珠、雙林柳編、安吉竹雕、千金剪紙。

1、長興紫砂壺

　　長興紫砂壺是浙江湖州的特色工藝品，有著非常悠久的歷史。長興紫砂陶土為原料，基本上以手工成型，造型簡潔優(yōu)雅，雕刻裝飾得體，結(jié)構(gòu)配合嚴(yán)密，色澤醇厚古樸，以其制作美觀典雅，儲(chǔ)量大，色澤豐富，功能實(shí)用而成為獨(dú)特的旅游佳品。湖州是浙江省唯一紫砂壺產(chǎn)地。

2、善璉湖筆

　　文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙為文房四寶之上品)，筆居首位。中國的毛筆是舉世無雙的書寫工具。湖筆，因"毛穎之技甲天下"、"紫毫之價(jià)如金貴"，而被譽(yù)為"筆中之冠"。據(jù)嘉湖方志記載，在清初時(shí)期，善璉的住戶已達(dá)千戶至數(shù)千戶之多，商賈云集、店鋪林立，十分繁榮。千百年來，善璉幾乎家家出筆工，戶戶會(huì)制筆，至今還有許多"湖筆世家"。

3、湖州羽毛扇

　　湖州羽毛扇是浙江湖州的傳統(tǒng)工藝品，有著非常悠久的歷史。湖州羽毛扇選料名貴、制作精細(xì)，種類達(dá)100多種，桃花扇、半月扇曾在全國扇子評比中榮獲第一名，蜚聲海內(nèi)外。由于羽毛扇片平薄，質(zhì)軟而風(fēng)柔，適宜于老、弱、孕婦和病人使用，有獨(dú)特的使用價(jià)值。

4、安吉竹扇

　　安吉鄣吳是近代藝術(shù)大師吳昌碩故里，素有“書畫之鄉(xiāng)”和“扇子之鄉(xiāng)”美稱。安吉竹扇集藝術(shù)性、收藏性、實(shí)用性、紀(jì)念性于一體，是理想的饋贈(zèng)佳品。安吉現(xiàn)有竹扇工藝廠30多家，各類工藝扇遠(yuǎn)銷日本、韓國及東南亞各地。