西葫蘆洗干凈，然后切成片，西紅柿去皮切塊，蒜切末、小蔥切蔥花，鍋里倒油，油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，西葫蘆下鍋炒，再放西紅柿炒至出汁，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。

　　西紅柿炒西葫蘆怎么做

　　食材：

　　西葫蘆1個，西紅柿1個，小蔥2根，蒜2瓣

　　西紅柿炒西葫蘆的做法：

　　1.西葫蘆洗干凈，然后切成片。

　　2.西紅柿去皮切塊，蒜切末、小蔥切蔥花。

　　3.鍋里倒油，油溫燒至6成熱，放入蔥蒜末炒香，西葫蘆下鍋炒，再放西紅柿炒至出汁。

　　4.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。

　　小貼士：

　　西紅柿要最后放，炒至出汁即可出鍋。