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涼拌木耳娃娃菜的做法 怎么做涼拌木耳娃娃菜
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：水發(fā)木耳150克、娃娃菜80克、蔥10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。
步驟2
娃娃菜切塊。
步驟3
蒜切末。
步驟4
蔥切蔥花。
步驟5
鍋內(nèi)倒水下木耳焯熟，撈出控干水分。
步驟6
娃娃菜下水焯熟，撈出控干水分備用。
步驟7
木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、鹽、醋、香油攪拌均勻。
步驟8
最后裝盤，撒上蔥花即可。
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涼拌木耳娃娃菜的做法 怎么做涼拌木耳娃娃菜
1、準備食材：水發(fā)木耳150克、娃娃菜80克、蔥10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。2、娃娃菜切塊。3、蒜切末。4、蔥切蔥花。5、鍋內(nèi)倒水下木耳焯熟，撈出控干水分。6、娃娃菜下水焯熟，撈出控干水分備用。7、木耳、娃娃菜放入碗中，再加入蒜末、生抽、鹽、醋、香油攪拌均勻。
涼拌木耳焯水幾分鐘
涼拌木耳焯水三分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則很可能導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失嚴重，也會影響木耳的口感。木耳焯水后還可以撈出來過幾遍冷水，再進行并放入冰箱冷藏，這樣木耳的口感會更好。干木耳在涼拌之前還要放入冷水中泡發(fā)，要注意泡發(fā)時間要控制在四小時左右，以免木耳內(nèi)出現(xiàn)毒素。
娃娃菜致癌是真的嗎 娃娃菜真的致癌嗎
娃娃菜致癌不是真的，因為新鮮的娃娃菜不僅不會致癌，還非常的健康，有著非常豐富的營養(yǎng)價值，之所以有這樣的傳聞，主要是有一些不良商販，為了讓蔬菜看上去很新鮮，所以根部沾水甲醛，讓蔬菜看起來更新鮮，而不至于枯萎，利用的就是甲醛的防腐功效。
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紅糖是什么做的
紅糖是由甘蔗的糖漿熬制而成的。制作方法為：將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。
火柴是什么材料做的 火柴是什么材料
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