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油燜蠶豆 油燜蠶豆的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：蠶豆200克、洋蔥1/4個(gè)、八角1個(gè)、大蒜3瓣、小蔥3根、食用油5克、醬油2克、鹽1克。
步驟2
蠶豆洗凈，控水。
步驟3
洋蔥切塊，小蔥切段，大蒜對(duì)半切開(kāi)。
步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下大蒜、八角，加蠶豆，翻炒2分鐘。
步驟5
放入洋蔥、醬油、鹽。
步驟6
加清水沒(méi)過(guò)食材，燜煮10分鐘。
步驟7
加入蔥段，煮5分鐘。
步驟8
盛出即可。
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