民宿是利用景區(qū)附近當?shù)孛窬?，主人參與接待工作, 為游客提供的小型住宿處所，居住民宿可以了解當?shù)氐娘L土人情。民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當?shù)仫L情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活。

　　民宿(Minshuku)的起源有很多說法，有研究說來自日本的民宿，也有的說來自于法國。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。

　　公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B(BedandBreakfast)的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。

　　旅游民宿分為二個等級，金宿級、銀宿級。金宿級為高等級，銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設施與服務品質(zhì)越高。

　　民宿在臺灣的發(fā)展有很長的歷史，最早大規(guī)模民宿發(fā)展的地區(qū)是墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態(tài)，沒有導覽或餐飲服務。起因于游憩區(qū)假日的大飯店旅館住宿供應不足或缺乏服務，或登山旅游借住山區(qū)房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，而興起此行業(yè)。