廣西三月三節(jié)非常出名，這是屬于廣西非常重要的節(jié)日，這一天人們載歌載舞，還有各種美食，那么廣西三月三有什么活動？廣西三月三吃什么？跟著天奇小編一起來看看吧！

　　廣西三月三有什么活動

　　廣西三月三是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日，主要有祭祀祖先、對歌擇偶、聚餐、唱戲、搶花炮、拋繡球、斗蛋等活動。其中最重要的活動是祭祀祖先，擺祭壇做法事，供豬、牛、羊三牲和彩色糯米飯，請師公班和道公班來做法事，祭祀祖神“婭浦”，祭壇四周高掛各村寨送來的幡旗。

　　廣西三月三吃什么

　　廣西三月三有許多傳統(tǒng)美食，其中最有名的是五色糯米飯、雞屎藤、薺菜煮雞蛋、竹筒飯、壯粽、水菊粑、薄餅等。

　　五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食，因糯米飯呈現(xiàn)五種非常美麗的色彩而得名，它是吉祥如意、五谷豐登的象征，也代表壯鄉(xiāng)人民對美好生活的一種向往和祝愿。

　　雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習俗，農(nóng)歷三月三吃雞屎藤，是當?shù)厝说囊环N傳統(tǒng)食品。我們將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。

　　薺菜煮雞蛋是民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹?！薄叭氯j菜煮雞蛋?！?/p>

　　竹筒飯是廣西生活中常見的美食，嶺南一帶盛產(chǎn)竹子，憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長，竹筒飯是把大米和水放到竹子的節(jié)中，密封后烤熟，吃起來粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人們的喜愛。

　　壯粽是壯族人稱粽子為“粽粑”的一種傳統(tǒng)食品。寧明莊粽子是用糯米和豬肉做成的大粽子。

　　水菊粑是安慶太湖縣、潛山一帶的傳統(tǒng)食品，每年農(nóng)歷三月三，當?shù)厝硕加谐运蒸蔚牧曀住?/p>

　　薄餅是廣西南寧地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是將米漿倒在特制的薄餅皮上，煎至兩面金黃色，口感酥脆，是老少皆宜的美食。

　　此外，在廣西三月三還有吃艾糍粑、油茶等傳統(tǒng)食品的習俗。

　　以上就是天奇小編關于“廣西三月三有什么活動，廣西三月三吃什么”的分享，謝謝閱讀。