端午節(jié)即將到來(lái)，端午節(jié)最重要的習(xí)俗除了劃龍舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。每到端午節(jié)，天南海北的中國(guó)人都會(huì)包粽子吃粽子。那么端午節(jié)吃粽子的寓意有哪些？跟著天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　粽子的寓意

　　1、寓意中舉

因?yàn)轸兆拥摹棒铡焙汀爸小敝C音。在古代的時(shí)候，想要出人頭地，就一定要參加科舉考試，并且能夠取得比較好的成績(jī)，也叫做中舉，中舉之后就可謀得一官半職，能夠取得事業(yè)上面的成就。因此在端午節(jié)的時(shí)候，家家戶戶吃粽子，其實(shí)有一舉高中的意思。

　　2、光宗耀祖

粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是諧音。在古代家庭顯赫，如果有一些政績(jī)的話，是能夠光宗耀祖的。所以希望吃了粽子以后，家族的人能夠獲得一些成就，一些名利，能夠做到光宗耀祖。所以端午節(jié)吃粽子，不僅是品嘗它的美味，更重要的是取個(gè)好兆頭，希望吃了粽子之后，能夠帶來(lái)好運(yùn)，能夠有所作為，能夠光宗耀祖。

吃粽子有哪些禁忌

1、粽子不宜冷食，一定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈淀粉含量高。糯米加熱后，支鏈淀粉會(huì)糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷卻，淀粉會(huì)老化回生，分子間凝固加強(qiáng)，不容易被消化。

2、吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水，幫助吞咽和消化，有節(jié)制的食用，一次少吃一點(diǎn)，可選擇迷你粽子。

3、吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適。

4、粽子要充分加熱，煮熱變軟后才能吃。

5、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜。

6、有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。

　　端午吃粽子是為了紀(jì)念屈原嗎

　　端午吃粽子主要是為了紀(jì)念屈原。傳說，公元前340年，愛國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

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