水蜜桃和普通毛桃雖然都是屬于桃類水果，但是水密桃無(wú)論是從外觀顏色上看起來(lái)，還是在吃起來(lái)的口感上都要比普通毛桃更讓人喜歡些。而且就食用價(jià)值上來(lái)看，水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)成分也要更豐富些。不過(guò)毛桃與水蜜桃相比起來(lái)也并非是一無(wú)是處的，那么毛桃與水蜜桃的區(qū)別具體如何呢？在購(gòu)買時(shí)應(yīng)該如何挑選呢？

　　毛桃和水蜜桃的區(qū)別有哪些

　　1.外觀

　　毛桃果實(shí)球形，?表面有一層細(xì)小的絨毛，?稍黃色，?果皮較厚。

　　水蜜桃也略呈球形，?表面同樣裹著一層細(xì)小的絨毛，?但青里泛白，?白里透紅，?果皮較薄。?

　　2.口感

　　毛桃的果肉比較薄，?干燥，?離核性，?果汁量不多，?味道甘甜但有明顯的酸澀味。

　　水蜜桃的果肉豐富，?入口滑潤(rùn)不留渣，?含水量十分豐富，?味道甘甜，?果汁量大。?

　　3.食用方式

　　毛桃表面有大量的絨毛，?食用時(shí)最好去掉果皮以后加冰糖煮成糖水再吃。

　　水蜜桃則可以洗凈之后直接食用。?

　　4.價(jià)格差異

　　毛桃的產(chǎn)量相對(duì)較大且種植成本較低，其市場(chǎng)價(jià)格通常較為親民。一般來(lái)說(shuō)，毛桃的價(jià)格在10元到30元之間。

　　水蜜桃的價(jià)格較高。由于其口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富且種植條件較為苛刻（如需要溫暖濕潤(rùn)、土質(zhì)疏松且呈酸性的環(huán)境），因此其市場(chǎng)價(jià)格普遍在100元到500元之間。

　　如何挑選水蜜桃

　　（1）看外觀，成熟的水蜜桃略呈球形，表面還裹著一層短短的白色絨毛。

　　（2）看顏色，成熟的水蜜桃果實(shí)誘人，白里透紅。

　　（3）聞香氣，放在鼻下聞，能聞到一股淡淡的桃香，芬芳宜人

　?。?）看肉質(zhì),水蜜桃果皮很薄，剝?nèi)スぃ梢钥吹焦馐浅嗜榘咨?/p>

　　（5）估重量，一般一個(gè)桃子的重量大約100-200克，大的約300多克。

　　如何挑選桃子

　　（1）桃子的外觀，從個(gè)體上來(lái)說(shuō)，首先個(gè)大飽滿，其次表面光滑（毛桃，絨毛均勻），無(wú)暗斑，表皮無(wú)傷為宜。而且大家注意觀察，質(zhì)地好的桃子頂端和向陽(yáng)的部位是顯紅色的。如果大家買到通體是紅色的桃子就要注意了，有可能是催熟的桃子。

　?。?）桃子新不新鮮，可以看桃子的果梗是不是綠色的，黃色或者黑色說(shuō)明桃子放置的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了。桃子甜不甜，看果梗的凹槽深不深，越深越甜；同時(shí)果肉為黃白色為宜。

　?。?）表面光滑，色澤均勻的桃子。

　　（4）切開(kāi)的桃子，果肉為白色夾雜一些紅色的桃子也不錯(cuò)，這種桃子水分足，甜度事宜。

　　（5）好的桃子，果體質(zhì)地緊實(shí)。如果發(fā)現(xiàn)果體有部位松軟，則有可能內(nèi)部開(kāi)始變質(zhì)。

　　大家在購(gòu)買時(shí)可以根據(jù)自己的喜好和需求進(jìn)行選擇，無(wú)論是喜歡酸甜可口的毛桃還是軟糯香甜的水蜜桃，都是很好吃的。