豆角的熱量是每100克含30大卡。豆角的熱量相對(duì)于其他食物較低，吃了并不會(huì)引起肥胖，尤其適合減肥期間的人吃。但豆角必須完全煮熟后食用，生吃或半熟吃都可能引起中毒。

　　豆角熱量

　　每100克的都豆角中含30大卡，由此可見，豆角的熱量相對(duì)于其他食物較低，吃了并不會(huì)引起肥胖，尤其適合減肥期間的人吃。不過，我們?cè)谥蠖菇菚r(shí)必須煮熟透，生吃或半熟吃都可能引起中毒。

　　另外，豆角在消化過程中會(huì)產(chǎn)生氣體，所以吃多了會(huì)感到胃脹，不宜多吃，尤其腹脹者慎食。

　　豆角不宜和土豆一起吃，容易引起嘔吐、腹瀉等腸胃疾病。