寒食節(jié)吃冷食其意為了紀(jì)念介子推，他是春秋時(shí)期晉文公重耳身邊的一個(gè)大臣，因?yàn)榫芙^高官俸祿而被燒死，晉文公為感念介子推而設(shè)立。

　　寒食節(jié)吃冷食的寓意

　　寒食節(jié)吃冷食是因?yàn)榻樽油疲菚x文公重耳下令設(shè)定紀(jì)念介子推的節(jié)日，希望后人永遠(yuǎn)記得他。

　　關(guān)于寒食節(jié)，其背后有一個(gè)故事，是晉文公重耳與介子推的故事。在春秋爭(zhēng)霸時(shí)期，重耳流亡他國(guó)多年，連吃飯的溫飽都成為問(wèn)題，據(jù)說(shuō)介子推曾經(jīng)斷絕股份以滿足他的饑餓，不離不棄很是感人。

　　后來(lái)重耳忍辱負(fù)重終于回國(guó)，并且成為春秋五霸之一的晉文公，登上高位的他自然不忘提攜自己的忠臣介子推，奈何介子推功成身退，歸隱山林。重耳不忍失去這樣一個(gè)臣子，于是幾次邀請(qǐng)介子推出山，奈何介子推心意已決，最后晉文公迫于無(wú)奈采取放火燒山的方式“威脅”介子推，但介子推還是沒(méi)出山，就這樣被燒死。介子推的做法讓晉文公很是惋惜，為了紀(jì)念他，于是設(shè)定這一天為寒食節(jié)，禁止一切煙火，就是讓大家記得他。