1、將鐵罐中沒(méi)用完的椰漿倒出來(lái)，裝進(jìn)如玻璃瓶、塑料瓶等干凈的容器里，密封起來(lái)后放進(jìn)冰箱冷藏保存即可。2、準(zhǔn)備一大塊錫紙，用錫紙將開(kāi)封的椰漿鐵罐包裹起來(lái)，裹緊之后放進(jìn)冰箱里。3、將沒(méi)用完的鐵罐椰漿做成椰汁西米芋圓、奶昔等。

　　開(kāi)封的鐵罐椰漿怎么保存

　　椰漿是椰子內(nèi)的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。我國(guó)的海南富產(chǎn)椰子。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用，椰子殼可用來(lái)制成工藝品。

　　目前，市面上比較常見(jiàn)的就是鐵罐包裝的椰漿。鐵罐一旦開(kāi)封，不能保證密封良好，因此最好開(kāi)封之后就用完或者喝完。需要注意的是，椰漿是不能冷凍的。將椰漿放進(jìn)冰箱冷凍會(huì)出現(xiàn)椰油分離，再怎樣都不好吃。開(kāi)封后盡量密封冷藏保存，大約放十天沒(méi)問(wèn)題。