蓮霧應該放入冰箱冷藏保存。蓮霧在保存前一定不要沾水，先用報紙包裹住，然后裝入塑料袋中密封好，最后放入冰箱冷藏。這樣可以保證水分的流失，延長蓮霧保存時間。還可以將蓮霧制成干果，保質期會變得更長。

　　蓮霧被譽為“水果皇帝”，深受消費者的喜歡。蓮霧的外形和紅辣椒有些相似，但是口感和味道卻完全不同，蓮霧是軟軟的，淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香。

　　吃蓮霧是可以促進我們健康的，但買回家的蓮霧會有吃不完的情況，難免會出現(xiàn)吃不完的情況。通常保存蓮霧的方法是將沒洗過的蓮霧先用一張較大的報紙包裹起來，再放到保鮮袋里密封好，最后將包好的蓮霧放入冰箱冷藏室中，這樣對我們保存蓮霧是有幫助的。如果是已切開的蓮霧，則建議直接吃完，如果非要保存，那么放冰箱一般也只能保存12個小時左右，更久的話就會影響口感了。