必備的泡茶用具有哪些 泡茶必備的的用具
2020-11-18 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
必備的泡茶用具有蓋碗、茶壺、飄逸杯、茶杯。蓋碗上有蓋、下有托,中有碗,蓋為天、托為地、碗為人,又稱“三才碗”;茶壺材質(zhì)多為瓷質(zhì)、紫砂或者玻璃,紫砂壺具有透氣性好常用于沖泡烏龍茶、普洱茶等;飄逸杯同一杯組可使茶葉、茶湯分離,并自動(dòng)過(guò)濾;茶杯最簡(jiǎn)單的泡茶用具,好處是方便,步驟簡(jiǎn)單。
除了必備的泡茶用具之外,泡茶還有多個(gè)步驟,用到的器具非常多,如分茶用具有公道杯;品茶用具有品茗杯、聞香杯;備茶用具有茶荷、茶葉罐;備水用具有煮水壺、煮水爐。其他小道具還有壺承,用于用于盛放茶壺;養(yǎng)壺筆用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤(pán);杯墊用于放置茶杯、敬茶;茶刀用于撬茶餅;蓋置用于放壺蓋;茶夾架用于擱茶夾、茶針、茶刮等;水洗用于清洗茶杯或盛放茶渣水。
茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具,材質(zhì)通常為竹木或金屬?!傲印币话銥榱?,但茶刮和茶針有時(shí)候會(huì)制成一頭平一頭尖的結(jié)合體,則為五件。
茶筒:用于收納道具。
茶漏:壺口較小的時(shí)候,可以放到壺口上起到一個(gè)漏斗的作用。
茶夾:用于夾杯子等。
茶則:用于從茶罐或包裝袋里取茶葉。
茶針:用于通壺嘴或撥茶葉。
茶刮:用于撥茶葉、清理茶壺。
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