奪命大烏蘇酒精度大于4.0度。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。以容量為330ml的烏蘇啤酒為例子，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，那330ML基本就是含有13.2毫升左右的酒精。

　　至于新疆人為什么把烏蘇啤酒稱為“奪命大烏蘇”，其實(shí)這是有兩層含義的，第一就是因?yàn)檫@烏蘇啤酒的口感醇厚，因?yàn)檫@烏蘇地區(qū)的地理位置跟慕尼黑是差不多的，所以釀造出來的啤酒麥香味道很濃，酒體醇厚，讓人一喝就停下來了。

　　第二層含義就是這烏蘇啤酒酒精度數(shù)比較高，像雪花啤酒只有2.5度，但是烏蘇啤酒就有4度了，對(duì)于不太會(huì)喝酒的人來說，幾乎能一瓶倒了。而且這烏蘇啤酒的后勁也是很大的。所以說“奪命大烏蘇”還是很厲害的。

　　奪命大烏蘇是新疆人對(duì)烏蘇啤酒的愛稱，這一稱呼也十足地表達(dá)了新疆人對(duì)烏蘇啤酒的酷愛程度是無以復(fù)加的，“即便奪命，也要豪飲”，如此爽朗，如此灑脫，也如此地鐘情，這正是新疆人粗狂豪放，樸實(shí)可愛的寫照，天山南北滿是喜歡大口吃肉大碗喝酒的漢子，烏蘇啤酒恰到好處地滿足了這一需求。