核心功效

　　止瀉消炎、抗氧化、降血糖、預防癌癥、軟化血管。

　　芭樂的簡介

　　芭樂別名番石榴，是我國南方特色水果之一。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質。原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生于荒地或低丘陵上。

　　功效與作用

　　1、止瀉消炎：番石榴屬于收澀藥物的一種，性味為酸澀，具有收斂止瀉、消炎止血的功效。

　　2、抗氧化：番石榴中含有大量的維生素c，有很好的抗氧化作用，可以增強免疫力、保證皮膚的水嫩，防止出現(xiàn)過多的皺紋。

　　3、降血糖：番石榴對糖尿病患者很有幫助，它的根皮以及長出的果實都有降血糖的功效。

　　4、預防癌癥：番石榴里面含有大量的胡蘿卜素，可以有效的預防各種癌癥。

　　5、軟化血管：番石榴中含有大量的鉀離子，鉀離子可以有效的疏通血管，從而降低心腦血管發(fā)病的概率。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　胃病人群、胃出血人群、腸出血患者、便秘人群、兒童。

　　不宜同食

　　1、西瓜：番石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

　　2、紅蘿卜：因為紅蘿卜含有溶解酶，要破壞番石榴中的維生素。

　　3、螃蟹：螃蟹富含蛋白質和鈣，番石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　芭樂的食用方法

　　1、生吃：最簡單快捷的方法就是生吃，將番石榴洗干凈直接吃，這樣營養(yǎng)價值比較高，也很方便。也可以切成片狀或塊狀，用牙簽插著吃，也可以在在上面撒上話梅粉或鹽，口感比較特殊。

　　2、泡水：將果子放在干燥通風處晾曬，直到水分蒸發(fā)制成果干，以后可以拿來泡水飲用，也可以加上點檸檬。