一般采用的方法主要是納潮、鹵制、結(jié)晶、收鹽和洗鹽。將蒸發(fā)之后得到的粗鹽經(jīng)過(guò)溶解、沉淀、再進(jìn)行過(guò)濾、蒸發(fā)之后得到精致的食鹽，最后在根據(jù)實(shí)際情況的需要添加其他的元素。

　　1.納潮：納潮實(shí)際上是生產(chǎn)原鹽的原料提取過(guò)程。海水是鹽業(yè)生產(chǎn)的原料，為確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行，必須千方百計(jì)地保證原料的供應(yīng)。

　　2.制鹵：鹵水濃度逐步提高，最后濃縮成飽和鹵。

　　3.結(jié)晶：當(dāng)鹽類(lèi)濃度達(dá)到飽和時(shí)，將以晶體形式析出。

　　4.收鹽：就是將長(zhǎng)成的鹽，利用人工或機(jī)械將鹽收起堆坨。

　　食鹽作用

　　1.在食用鹽當(dāng)中含有一定的碘元素，所以在食用食用鹽的時(shí)候可以為我們的身體添加碘元素。

　　2.在早晨的時(shí)候飲用適量的鹽水可以起到清理胃水的作用。在早晨的時(shí)候適量的食用鹽水還可以清除口腔里面的牙臭味，在一定程度上還可以起到去除口腔里面苦味的效果。

　　3.適量的食用鹽水還可以起到增強(qiáng)消化功能的效果，在一定程度上可以促進(jìn)腸道的消化，起到增進(jìn)食欲的效果。

　　4.在早上的時(shí)候在牙膏上沾一點(diǎn)食用鹽用來(lái)刷牙的話，ke一起到一定的美白效果哦!

　　5.在熱水中適量的加上一點(diǎn)食用鹽，然后用來(lái)擦拭飯桌的時(shí)候可以起到抗菌的作用。

　　6.食用鹽最大的功效就是可以起到調(diào)味的作用，在制作美食的時(shí)候可以在里面加入適量的食用鹽，這樣的話會(huì)讓我們更有食欲。