古爾邦節(jié)的主要內(nèi)容有：舉行會禮，宰牲，禮拜。在節(jié)日這一天，各地的人都會在清晨浴更衣后會，到清真寺或?qū)挄车慕家芭e行盛大會禮儀式。宰牲主要是為古爾邦節(jié)日活動準(zhǔn)備的食品，需要在宰牲，大戶用駝，中戶用牛，小戶用羊，無力宰牲者免除。

　　古爾邦節(jié)在阿拉伯語中稱作“爾德·古爾邦”，也稱“爾德·艾祖哈”?！盃柕隆钡囊馑际枪?jié)日，“古爾邦”和“艾祖哈”都含有“宰牲、獻(xiàn)牲”之意。因此通常把這一節(jié)日的名稱漢譯為“宰牲節(jié)”，即宰牲獻(xiàn)祭的節(jié)日。

　　廣場四周另有一番景象：色彩繽紛的傘棚、布棚、布賬、夾板房內(nèi)，鋪設(shè)著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾，上面?zhèn)溆谢ㄊ椒倍嗟氖称沸〕?。在新疆的哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克等民族，節(jié)日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。

　　節(jié)日的早晨，人們進(jìn)行沐浴全身的"大凈",然后盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之后，人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至于是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝，這由各家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定。