雨水是每年2月18日或19或20日，到3月4日或5日結(jié)束。雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，時交“雨水”節(jié)氣。雨水時節(jié)，氣溫回升、冰雪融化、降水增多。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。華北、西北及黃淮地區(qū)，降雨量一般較少，應(yīng)及時組織春灌?；春右阅系貐^(qū)，雨水較多，應(yīng)做好農(nóng)田清溝瀝水。

　　雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝；雨水之后氣溫一般可升至0℃以上，雪漸少而雨漸多，霜期至此也告終止。

　　進入雨水節(jié)氣，中國大部分地區(qū)嚴寒多雪之時已過，氣溫回暖，有利于越冬作物返青或生長，因而要抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕、春播準備工作，以實現(xiàn)“春種一粒粟，秋收萬顆籽”。

　　雨水有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動。說的是雨水節(jié)氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。雨水五日后，大雁開始從南方飛回北方。再過五日，草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。