“越俎代庖”的意思是，主祭祀的人越過祭祀的禮器，去代替廚師辦酒席。原意是每個人都有自己的專職，庖人雖不盡職，主祭者也不越過戉俎去替他辦席，現用這個詞來比喻超越自己的職分而代人做事。這個詞出自《莊子·逍遙游》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”

　　“越俎代庖”成語用法：連動式；作謂語、定語；含貶義。

　　示例：

　　1、一時承乏，方慙越俎以代庖；數月為真，更愧操刀而制錦?！巍で赜^《代謝中書舍人啟》

　　2、大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心測井渫不食乎？——宋·陳亮《又與呂伯恭正字書》

　　3、秀才還不便越俎代庖，軍人理應少管閑事?！簟短斓匦S·兵不管秀才》

　　4、本院既委貴府監(jiān)斬，就當謹守職責。為何擅離職守，越俎代庖?！デ妒遑灐ひ姸肌?/p>