公雞湯和母雞湯的區(qū)別 公雞湯和母雞湯一樣嗎
2019-09-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
公雞湯溫補(bǔ)比較強(qiáng),適合氣虛者食用。母雞湯滋補(bǔ)比較平緩,適合產(chǎn)婦老弱。比起公雞來,母雞肉更加老少兼宜。
區(qū)別一
公雞湯主要有補(bǔ)氣、壯陽的功效,溫補(bǔ)效果較好。母雞湯性平,有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)。
區(qū)別二
從食物的味道上,公雞湯和母雞湯是有一定差別的,一般來說雞子的年份越大,味道相對(duì)是比較差的。公雞適合吃肉,母雞適合喝湯。
區(qū)別三
公雞湯比較適合青壯年男性食用。母雞湯適合女性服用。尤其是適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。
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