北京糕點(diǎn)老字號(hào)有哪些 北京糕點(diǎn)老字號(hào)有
2022-01-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
北京老字號(hào)糕點(diǎn)有稻香村、百年義利、御食園、富華齋餑餑鋪、大順齋等。稻香村起源從1773年,距今已有248年,當(dāng)年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點(diǎn)后,贊嘆為“食中雋品,美味不可多得”并御題匾額,名揚(yáng)天下,主要生產(chǎn)中西糕點(diǎn)、熟食制品、速凍食品、休閑小食品等。
百年義利:百年義利始創(chuàng)于1906年,主營(yíng)面包和點(diǎn)心,義利面包應(yīng)該是許多北京小孩小時(shí)候春游必備的食物,最經(jīng)典的三種面包:大果料、維生素面包和乳白面包。
御食園:御食園專(zhuān)注于京味特色食品、健康休閑食品和伴手禮的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售業(yè)務(wù),始建于2001年,是專(zhuān)注于生產(chǎn)和銷(xiāo)售北京特產(chǎn)食品及休閑食品的民營(yíng)股份制食品企業(yè)。
富華齋餑餑鋪:富華齋餑餑鋪的創(chuàng)始人是出身于伺候慈禧太后的御廚世家,名叫王希富,也是一家申請(qǐng)了非遺的點(diǎn)心鋪。
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