水八角是一種多年生的肉質(zhì)草本植物。水八角是秋掌裂葉秋海棠的根莖，其主要分布在四川、云南、貴州、廣西、江西、廣東等地。水八角在果期時(shí)就可以采挖，是一種有著不錯(cuò)藥理作用的中草藥，還可以用來(lái)制作釣魚(yú)的餌料。水八角喜歡溫暖、潮濕、涼爽的環(huán)境，最怕烈日直射，耐濕，忌干旱，且以含腐殖質(zhì)豐富而疏松肥沃的砂質(zhì)壤土栽培為宜。

　　水八角的葉片基部是對(duì)稱心形的，葉片呈掌狀深裂到基部，有著裂片效果。其花期在每年的夏秋季節(jié)，呈2岐聚傘花序，一株大概有5-6朵話，直徑大概是3cm左右的淡粉色。

　　水八角的花梗是直接從根狀莖處伸出的，大概有10-15cm長(zhǎng)，無(wú)絨毛，雄花有4片花瓣，雌花有5片花瓣，很容易分辨，花期后大概9-10月份就迎來(lái)了果期。

　　水八角是直接用種子進(jìn)行繁殖的，種子在秋季就成熟了，采收一些飽滿的種子進(jìn)行曬干后就可以播種，混合草木灰、細(xì)土等均勻撒在地里，再撒上0.5cm厚的細(xì)土，最后在上面蓋上草澆水即可。一旦發(fā)芽出苗了，就可以將草去掉，苗長(zhǎng)到10cm左右就可以進(jìn)行開(kāi)穴種植了。