車厘子等級劃分可分為三個，分別是J標準、ROW標準和等級標準。j讀作溝，車厘子分為單溝、雙溝和三溝，j代表單溝，jj代表雙溝，jjj代表三溝。通常情況車厘子大小是按直徑來分的，常見的有這幾種規(guī)格J、JJXJSJ、JJJP的規(guī)格來定位大小。J也稱為單勾果粒直徑26mm-28mm，XJ、SJ、JJ也稱為雙勾果粒直徑28mm-30mm，JJJ、P也稱為3勾果粒直徑30mm-32mm。

　　挑選車厘子二點：一要看梗的顏色，當然鮮綠為最新鮮。根據(jù)綠的程度看新鮮度。如果梗已經(jīng)變黃，則說明果實也不新鮮了。二要看果實的硬度，按壓時越新鮮的果實硬度較高。如果按壓有軟的感覺，那就真的不新鮮了，口感也會打折。

　　早在美國西北車厘子協(xié)會于1966年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業(yè)者銷售他們享譽盛名的美國西北車厘子已逾百年歷史。鮮甜味美的美國西北車厘子通過空中、海上、鐵路穿梭于整個美國及世界各地。

　　櫻桃和車厘子的區(qū)別:都是櫻桃的果實，后者一般指的是那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即“車厘”，櫻桃果就翻譯作“車厘子”。車厘子一般比國產(chǎn)櫻桃甜一些，硬一些。