柬埔寨和中國的時(shí)差1個(gè)小時(shí)。柬埔寨是東七區(qū)區(qū)時(shí)，中國首都北京是東八區(qū)區(qū)時(shí)。兩個(gè)時(shí)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間（即時(shí)區(qū)數(shù)）相減就是時(shí)差，時(shí)區(qū)的數(shù)值大的時(shí)間早。例如中國是東八區(qū)(+8)，美國東部是西五區(qū)(-5)，兩地的時(shí)差是13小時(shí)，北京比紐約要早13個(gè)小時(shí)；如果是美國實(shí)行夏令時(shí)的時(shí)期，相差12小時(shí)。

　　為了照顧到各地區(qū)的使用方便，又使其他地方的人容易將本地的時(shí)間換算到別的地方時(shí)間上去。有關(guān)國際會(huì)議決定將地球表面按經(jīng)線從東到西，劃成一個(gè)個(gè)區(qū)域，并且規(guī)定相鄰區(qū)域的時(shí)間相差1小時(shí)。在同一區(qū)域內(nèi)的東端和西端的人看到太陽升起的時(shí)間最多相差不過1小時(shí)。

　　當(dāng)人們跨過一個(gè)區(qū)域，就將自己的時(shí)鐘校正1小時(shí)（向西減1小時(shí)，向東加1小時(shí)），跨過幾個(gè)區(qū)域就加或減幾小時(shí)。這樣使用起來就很方便?，F(xiàn)今全球共分為24個(gè)時(shí)區(qū)。由于實(shí)用上常常1個(gè)國家，或1個(gè)省份同時(shí)跨著2個(gè)或更多時(shí)區(qū)，為了照顧到行政上的方便，常將1個(gè)國家或1個(gè)省份劃在一起。

　　所以時(shí)區(qū)并不嚴(yán)格按南北直線來劃分，而是按自然條件來劃分。例如，中國幅員寬廣，差不多跨5個(gè)時(shí)區(qū)，但為了使用方便簡單，實(shí)際上在只用東八時(shí)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即北京時(shí)間為準(zhǔn)。