因?yàn)槭磷右话闶窃谒登昂笸耆墒欤@時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國(guó)平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。

　　霜降節(jié)氣的由來

　　據(jù)《月令七十二候集解》對(duì)于降霜的記載：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”?！八怠北硎咎鞖庵鹦伦兝?，露水凝結(jié)成霜。而在每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)，就是二十四節(jié)氣中的霜降。

　　霜降節(jié)氣的含義

　　由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn)，故以“霜降”命名這個(gè)表示氣溫驟降、晝夜溫差大的節(jié)令。霜降時(shí)節(jié)，萬(wàn)物畢成，畢入于戌，陽(yáng)下入地，陰氣始凝。俗話講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。

　　霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。

　　柿子的寓意和象征

　　1、柿子外形圓潤(rùn)，顏色金黃，而且“柿”與“事”同音，所以寓意著事事如意，萬(wàn)事順心。

　　2、柿子是一種很好的吉祥物，顏色比較美觀，看起來有一種吉祥喜慶的感覺，所以寓意著吉祥喜慶。

　　3、在傳統(tǒng)文化中，柿子代表諸事大吉，所以寓意萬(wàn)事如意，象征著事業(yè)順利。